Kolostrum (mlezivo)

Kolostrum (colostrum, mlezivo) – kravské mlezivo v tobolkách

Hledáte kolostrum – psané také colostrum nebo česky mlezivo? Je to první mléko, které kráva vytvoří v prvních hodinách po otelení. Od zralého mléka se liší složením: obsahuje výrazně víc bílkovin, imunoglobulinů (IgG, IgA, IgM), laktoferinu a růstových faktorů, a naopak méně laktózy. V nabídce najdete kolostrum pro dospělé i kolostrum pro děti.

Pro kolostrum nejsou v EU schválena žádná zdravotní tvrzení – proto zde žádná neuvádíme. Místo toho níže popisujeme, co kolostrum obsahuje, jak poznáte kvalitní výrobek, co výzkum ukázal a co zatím neprokázal. Doručujeme po celé ČR i SR.

⚠ Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Uchovávejte mimo dosah dětí. Kolostrum je mléčný výrobek živočišného původu – není vhodné pro vegany a pro osoby s alergií na mléčnou bílkovinu.

Řazení produktů

2 položek celkem

Cena

299499
1299499

Značky

Forma produktu

Pro koho

Značka

Položek k zobrazení: 2

Výpis produktů

Senza Colostrum 90 tobolek (EAN 0792649228562) – produktová fotografie na bílém pozadí
Tip Bonusový program
SENZA Colostrum – Lyofilizované kravské mlezivo z české farmy | 90 kapslí
Průměrné hodnocení produktu je 2,8 z 5 hvězdiček.
Skladem (>5 ks)
499 Kč
Měrná cena: 5,54 Kč / 1 ks

100% lyofilizované kravské mlezivo – 200 mg bovinního kolostra v tobolce, bez plnidel a bez...

53
Senza Medical Kolostrum pro děti – 100 % čisté české kravské kolostrum, 60 tobolek.
Bonusový program
299 Kč
Měrná cena: 4,98 Kč / 1 ks

Lyofilizované české kravské kolostrum (mlezivo) z Hané v menší tobolce pro děti od 3 let. 150 mg...

1230

Ovládací prvky výpisu

2 položek celkem

Co je kolostrum a čím se liší od mléka

Kolostrum – česky mlezivo, v cizojazyčné podobě colostrum – je první mléko, které savčí samice vytvoří bezprostředně po porodu. U krávy se odebírá z prvního dojení, obvykle během prvních 24 hodin po otelení. Jeho úkolem je předat novorozenému teleti výbavu, se kterou se nenarodilo: telecí placenta na rozdíl od lidské nepropouští protilátky, takže tele přichází na svět prakticky bez nich a musí je získat mlékem.

Právě proto má kolostrum jiné složení než zralé mléko. Celková bílkovina tvoří přibližně 15 % hmotnosti kolostra prvního dne, zatímco ve zralém mléce klesá na zhruba 3 %. Rozdíl jde téměř výhradně na vrub imunoglobulinů a kaseinu. Složení se navíc mění velmi rychle – většina bioaktivních látek výrazně klesá už během prvních tří dnů laktace.

⚠ Kolostrum laktózu obsahuje

Často se tvrdí, že kolostrum laktózu neobsahuje a je proto vhodné při laktózové intoleranci. To není pravda. Kolostrum obsahuje laktózy méně než zralé mléko, ale obsahuje ji – a jako jediná ze složek její podíl v prvních dnech laktace naopak roste. Pokud máte laktózovou intoleranci nebo alergii na mléčnou bílkovinu, poraďte se před užíváním s lékařem. Tuhle informaci uvádíme, přestože nám prodej neusnadňuje.

Co kolostrum obsahuje

Imunoglobuliny (IgG, IgA, IgM) – hlavní bílkovinná složka. V kolostru odebraném v prvních hodinách po otelení tvoří imunoglobuliny podle měření u holštýnského skotu více než 80 % celkové bílkoviny; koncentrace IgG se pohybuje řádově v desítkách gramů na litr. Právě obsah IgG bývá parametrem, podle kterého se kolostrum jako surovina obchoduje.

Laktoferin – glykoprotein vážící železo, přirozeně přítomný v kravském mléce. EFSA jej v roce 2012 posoudila jako bezpečnou složku potravin v navrhovaných množstvích. Zdravotní tvrzení pro něj schváleno nebylo.

Růstové faktory (IGF-1, TGF-β) – bílkovinné signální molekuly. K IGF-1 se váže častá otázka, na kterou existuje konkrétní odpověď – najdete ji níže.

Kolostrinin (prolin-bohaté polypeptidy, PRP) – směs nejméně 32 peptidů o velikosti 0,5 až 3 kDa. Chemicky není zcela definovaná; složení kolostrininu z hovězího, ovčího i lidského kolostra je si přitom velmi podobné.

Bílé krvinky – čerstvé kolostrum obsahuje i mateřské leukocyty. Běžné výrobní postupy je ale z konečného produktu odstraňují, takže v doplňcích stravy je nenajdete.

Jak vybrat kvalitní kolostrum

Uvedený obsah kolostra na tobolku v mg – ne jen „obsahuje kolostrum". Bez čísla nelze výrobky porovnat.

Z prvního dojení – obsah bioaktivních látek klesá s každou další hodinou po otelení. Údaj o době odběru je proto podstatnější než většina ostatních.

Bez plnidel – zkontrolujte, jestli je v tobolce jen kolostrum, nebo i maltodextrin a další nosiče. U některých výrobků tvoří plnidla většinu obsahu.

Dohledatelný původ suroviny – konkrétní země, ideálně konkrétní chov. „Prvotřídní kvalita" bez uvedení zdroje neznamená nic.

Šetrné zpracování – lyofilizace (sušení mrazem) zachovává bílkovinné složky lépe než sušení horkem. Výrobce by měl metodu uvádět.

Co výzkum ukázal – a co neukázal

Kolostrum je zkoumáno desítky let a literatury je hodně. Přesto pro něj v Evropské unii není schváleno jediné zdravotní tvrzení. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posuzoval sadu tvrzení pro hovězí kolostrum podle článku 13 nařízení (ES) č. 1924/2006 a žádné z nich neschválil; samostatně zamítl i tvrzení pro bovinní laktoferin podané podle článku 14.

Znamená to, že o účincích kolostra nesmíme na této stránce nic tvrdit – a taky to neděláme. Považujeme ale za správné říct, kde výzkum stojí, včetně toho, co nevyšlo.

Zvyšuje kolostrum hladinu IGF-1 v krvi?

Ne. Tuhle otázku si lidé kladou často – ať už proto, že od růstového faktoru něco očekávají, nebo naopak proto, že se ho obávají. Kontrolovaná studie (Davison a kol., 2019) sledovala krátkodobé i dlouhodobé podávání hovězího kolostra zdravým dospělým a zvýšení koncentrace IGF-1 v krvi nezjistila. Vysvětlení je jednoduché: IGF-1 je bílkovina a trávicí trakt s ní nakládá jako s jakoukoli jinou bílkovinou v potravě. Pro rozhodování to znamená obojí – od kolostra nečekejte anabolický efekt, ale ani se obsahu IGF-1 nemusíte bát.

Odborné zdroje

Playford, R.J. & Weiser, M.J. (2021). Bovine Colostrum: Its Constituents and Uses. Nutrients, 13(1):265, PMID 33477653. — Referenční přehled složení hovězího kolostra a jeho využití; zdroj většiny údajů o složení na této stránce.
Davison, G., Jones, A.W., Marchbank, T. & Playford, R.J. (2019). Oral bovine colostrum supplementation does not increase circulating insulin-like growth factor-1 concentration in healthy adults. European Journal of Nutrition. — Studie krátkodobého i dlouhodobého podávání; zvýšení IGF-1 v krvi nenalezeno.
Playford, R.J., Weiser, M.J. & Cattell, K.A. (2022). The Use of Bovine Colostrum in Medical Practice and Human Health: Current Evidence and Areas Requiring Further Examination. Nutrients, 14(1):92. — Přehled toho, kde jsou důkazy silné a kde chybí.
Davison, G. (2021). The Use of Bovine Colostrum in Sport and Exercise. Nutrients, 13(6):1789, PMID 34073917. — Přehled výzkumu kolostra ve sportu.
EFSA NDA Panel (2011). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to bovine colostrum (ID 1472, 1473, 1474, 1475, 1476, 1889, 1890). EFSA Journal, 9(4):2048. — Stanovisko, kterým nebylo schváleno žádné zdravotní tvrzení pro hovězí kolostrum.

Dostupnost v ČR a SR: Produkty SENZA Medical doručujeme po celé České republice i Slovenské republice. Zákaznická podpora: +420 601 280 223 · info@senzamedical.cz. Ceny v CZK i EUR.

Nejčastější dotazy

Co je kolostrum a čím se liší od běžného mléka?
Kolostrum (mlezivo) je první mléko, které kráva vytvoří po otelení. Od zralého mléka se liší především obsahem bílkovin: první den tvoří bílkovina zhruba 15 % hmotnosti kolostra, zatímco ve zralém mléce jsou to asi 3 %. Rozdíl jde téměř výhradně na vrub imunoglobulinů a kaseinu. Kolostrum má také víc tuku, vitamínů, minerálů a růstových faktorů – a méně laktózy, byť ji obsahuje.
Píše se kolostrum, nebo colostrum?
Obojí označuje totéž. Colostrum je latinský tvar, kolostrum jeho počeštěná podoba a mlezivo je český překlad. V odborné literatuře se používá colostrum, běžně se v češtině píše kolostrum. Na obalech výrobků narazíte na obě varianty.
Obsahuje kolostrum IGF-1 a je to problém?
Kolostrum IGF-1 obsahuje, ale kontrolovaná studie (Davison a kol., 2019) u zdravých dospělých zjistila, že ani krátkodobé, ani dlouhodobé podávání hovězího kolostra hladinu IGF-1 v krvi nezvyšuje. IGF-1 je bílkovina a trávicí trakt ji zpracuje jako každou jinou bílkovinu v potravě. Nečekejte od kolostra anabolický efekt – ale ani se obsahu IGF-1 nemusíte bát.
Je bezpečné brát kolostrum dlouhodobě?
Kolostrum je mléčná potravina a jako takové je konzumováno dlouhodobě bez známých problémů u lidí, kteří snášejí mléčné výrobky. Nevhodné je při alergii na mléčnou bílkovinu a opatrnosti je třeba při laktózové intoleranci – kolostrum laktózu obsahuje, byť méně než mléko. Dodržujte doporučenou denní dávku na obalu. Pokud užíváte léky, jste těhotná nebo kojíte, poraďte se s lékařem nebo lékárníkem.
Má kolostrum nějaké nežádoucí účinky?
U osob, které snášejí mléčné výrobky, se závažné nežádoucí účinky běžně nepopisují. Na začátku užívání se občas objevují mírné trávicí obtíže – nadýmání nebo řidší stolice – které obvykle odezní. Reakce lze očekávat u alergie na mléčnou bílkovinu (kasein, β-laktoglobulin) a při výraznější laktózové intoleranci. Pokud po užití zaznamenáte kožní reakci, otok nebo dechové potíže, přípravek vysaďte a vyhledejte lékaře.
Jak kolostrum užívat?
Řiďte se dávkováním uvedeným na obalu konkrétního výrobku – liší se podle obsahu kolostra v tobolce. Obecně platí, že kolostrum se nemá zapíjet ani mísit s horkými nápoji: teplo nad zhruba 40 °C bílkovinné složky poškozuje. Prášek lze rozmíchat do vlažné vody, mléka nebo jogurtu. Řada lidí volí užívání nalačno, doložený rozdíl v účinku to ale nemá – podstatnější je pravidelnost.
Proč u kolostra neuvádíte žádné účinky?
Protože nesmíme. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posuzoval sadu zdravotních tvrzení pro hovězí kolostrum a ani jedno neschválil; samostatně zamítl i tvrzení pro bovinní laktoferin. Podle nařízení (ES) č. 1924/2006 lze u potravin používat pouze schválená tvrzení. Uvádíme proto jen složení, původ a zpracování – a necháváme na vás, abyste se rozhodli. Pokud narazíte na e-shop, který kolostru přisuzuje konkrétní zdravotní účinky, děje se tak v rozporu s předpisy.
Je kolostrum vhodné pro děti?
Pro děti je určena samostatná varianta s menší tobolkou a nižší dávkou – najdete ji v kategorii kolostrum pro děti. Věková hranice je vždy uvedena na obalu konkrétního výrobku a je nutné ji dodržet. U kojenců a batolat se před podáváním poraďte s pediatrem. Kolostrum nenahrazuje kojení.

Prozkoumejte také

⚠ Zákonné upozornění: Produkty v této kategorii jsou doplňky stravy. Nejsou léčivými přípravky a nejsou určeny k diagnostice, léčbě ani prevenci onemocnění. Pro kolostrum nejsou v EU schválena žádná zdravotní tvrzení. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Kolostrum je mléčný výrobek živočišného původu – není vhodné pro vegany. Nevhodné při alergii na mléčnou bílkovinu (kasein, β-laktoglobulin); kolostrum obsahuje laktózu, byť v menším množství než zralé mléko. Kolostrum nenahrazuje kojení. Před podáváním kojencům a batolatům se poraďte s pediatrem.