Vitamín D a zuby: souvisí s kazem a které vitamíny zuby potřebují

Kazy se vracejí i přes pravidelné čištění? Zubní kaz má hlavně jasné příčiny: cukr, zubní povlak a málo fluoridu. Výzkum se ale stále víc zabývá i tím, jakou roli hraje vitamín D. Studie u dětí i dospělých opakovaně nacházejí u lidí s nízkou hladinou vitamínu D víc kazů. Co přesně ukázaly, které vitamíny a minerály zuby potřebují a co proti kazu funguje nejvíc?

+22 %

vyšší riziko kazu u dětí s nedostatkem vitamínu D, metaanalýza 13 studií (BMC Oral Health 2023)

+68 %

u mléčných zubů ve stejné metaanalýze

+15 %

kazivých zubů na každých 25 nmol/l nižší hladiny vitamínu D, norská studie HUNT (2024)

1928

rok první vědecké práce o vitamínu D a zubním kazu (Mellanby & Pattison)

🤖 Přímá odpověď

Má vitamín D vliv na zubní kaz?

Studie opakovaně nacházejí souvislost mezi nízkou hladinou vitamínu D v krvi (25(OH)D) a vyšším výskytem zubního kazu. Metaanalýza 13 studií z roku 2023 zjistila u dětí s nedostatkem vitamínu D o 22 % vyšší riziko kazu, u mléčných zubů o 68 %. Norská studie HUNT našla u dospělých o 15 % víc kazivých zubů na každých 25 nmol/l nižší hladiny. Jde ale o souvislosti, ne o důkaz příčiny. Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů a k normálnímu vstřebávání vápníku a fosforu (schválená tvrzení EU). Před kazem ale nejvíc chrání pasta s fluoridem, omezení cukru a pravidelné prohlídky u zubaře.

Co proti zubnímu kazu funguje nejvíc

Zubní kaz vzniká, když bakterie v zubním povlaku zpracovávají cukry na kyseliny a ty rozpouštějí sklovinu. Proto mají největší vliv opatření, která míří přímo na tenhle proces. Vitamín D patří mezi doplňující faktory, ne mezi hlavní.

Opatření	Proč pomáhá	Prakticky
Zubní pasta s fluoridem	Fluorid je nejlépe doloženou ochranou před kazem, přispívá k udržení mineralizace zubní skloviny	Čištění 2× denně; u dětí množství a koncentraci podle věku a doporučení zubaře
Méně cukru, hlavně méně často	Každé sladké jídlo nebo pití znamená kyselý útok na sklovinu	Sladké jen k jídlu, ne průběžně; voda místo sladkých nápojů
Důkladné čištění a mezizubní prostory	Odstraňuje zubní povlak, kde bakterie tvoří kyseliny	U dětí dočišťovat zhruba do 8 let, mezizubní kartáčky nebo nit
Pravidelné prohlídky	Počínající kaz se dá zachytit a zastavit dřív, než vznikne díra	Zubař a dentální hygiena podle doporučení, u dětí od prvního zubu
Pečetění rýh	Chrání žvýkací plošky stálých stoliček, kde kazy vznikají nejčastěji	Domluvte se se zubařem po prořezání stálých zubů
Dostatek vitamínu D a vápníku	Vitamín D a vápník přispívají k udržení normálního stavu zubů	Pestrá strava, v zimě vitamín D podle doporučení lékaře

Počínající kaz nebo bolest zubu? Bílé matné skvrny na zubech, citlivost na sladké nebo studené, tmavé tečky či bolest patří k zubaři. Existující kaz žádný vitamín ani doplněk neodstraní. Počínající kaz ve sklovině se ale dá včas zastavit fluoridem a hygienou, proto se vyplatí ho nepodceňovat.

Vitamíny na zuby, sklovinu a dásně

Které vitamíny a minerály mají podle nařízení (EU) č. 432/2012 schválené tvrzení pro zuby a dásně:

Živina	Schválené tvrzení	Zdroje ve stravě
Vitamín D	Přispívá k udržení normálního stavu zubů a k normálnímu vstřebávání a využití vápníku a fosforu	Mastné ryby, vaječný žloutek; tvorba v kůži působením slunce
Vápník	Je potřebný pro udržení normálního stavu zubů	Mléčné výrobky, mák, sezam, brokolice, minerální vody
Fosfor	Přispívá k udržení normálního stavu zubů	Maso, ryby, mléčné výrobky, luštěniny
Hořčík	Přispívá k udržení normálního stavu zubů	Ořechy, semínka, luštěniny, celozrnné obiloviny
Fluorid	Přispívá k udržení mineralizace zubní skloviny	Zubní pasta, pitná voda (podle oblasti), čaj
Vitamín C	Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci dásní a zubů	Paprika, citrusy, kiwi, brokolice

Vápník na zuby: vápník je potřebný pro udržení normálního stavu zubů, ale většina lidí ho přijme dost ze stravy – hlavně z mléčných výrobků. Aby se vápník ze stravy dobře využil, potřebuje tělo vitamín D. Doplněk vápníku má smysl hlavně tam, kde strava nestačí, například při vyloučení mléčných výrobků.

Vitamíny na zuby pro děti: u dětí platí stejná schválená tvrzení. Základem je pestrá strava s mléčnými výrobky a vitamín D podle doporučení pediatra; více v článku Vitamín D pro děti: dávkování podle věku.

A vitamín K2? Vitamín K má schválené tvrzení pro udržení normálního stavu kostí a pro normální srážlivost krve, pro zuby ne. S vitamínem D se kombinuje kvůli kostem a protože se oba vstřebávají s tuky.

Jak vitamín D souvisí se zuby

🦷

Vápník a fosfor

Vitamín D přispívá k normálnímu vstřebávání vápníku a fosforu (schválené tvrzení), tedy minerálů, ze kterých je sklovina i zubovina.

🧬

Vývoj zubů

Buňky, které tvoří sklovinu a zubovinu, mají receptory pro vitamín D. Těžký nedostatek v době vývoje zubů je spojen s vadami skloviny.

🛡️

Obrana v ústech

Výzkum zkoumá, zda vitamín D ovlivňuje tvorbu antimikrobních látek v ústech. Jde zatím o hypotézu, ne o ověřený mechanismus.

Co říkají studie u dětí

Metaanalýza: nedostatek vitamínu D a riziko kazu u dětí

Li Z. a kol. – BMC Oral Health, 2023 | PMID 37858104 | 13 studií, 19 205 dětí

Děti s nedostatkem vitamínu D měly o 22 % vyšší riziko zubního kazu (RR 1,22). Nejsilnější byla souvislost u mléčných zubů (RR 1,68, tedy o 68 % vyšší riziko), u stálých zubů o 28 %. Studie se ale lišily způsobem měření kazu i vitamínu D a většina nemohla vyloučit vliv dalších faktorů, jako je strava nebo hygiena. Jde o souvislost, ne o důkaz příčiny.
→ PubMed (PMID 37858104)

Starší kontrolované studie s vitamínem D u dětí

Hujoel P. P. – Nutrition Reviews, 2013 | 24 kontrolovaných studií z let 1920–1980

Souhrn starých kontrolovaných studií, ve kterých děti dostávaly vitamín D, našel v průměru o 47 % nižší výskyt kazů. Autor ale upozorňuje, že studie jsou staré a metodicky slabé, proto je jistota výsledku nízká.

Co říkají studie u dospělých

Studie HUNT: hladina vitamínu D a kazy u dospělých

Asante E. O. a kol. – International Dental Journal, 2024;74(3):500–509 | PMID 38565436 | 1 605 dospělých z Norska

Vitamín D v krvi byl změřen v letech 2006–2008, zuby vyšetřeny o 11 let později. Čím nižší byla hladina, tím víc kazivých zubů lidé měli: na každých 25 nmol/l nižší hladiny o 15 % víc. Při hladině pod 30 nmol/l to bylo o 41 % víc než ve skupině s 50–75 nmol/l. Autoři výsledky popisují jako souvislosti, ne jako příčinný vztah.
→ PubMed (PMID 38565436)

NHANES: těžký nedostatek vitamínu D a neléčený kaz

Hung M. a kol. – Nutrients, 2024;16(11):1572 | 18 683 dětí a dospělých z USA

Lidé s těžkým nedostatkem vitamínu D (pod 25 nmol/l) měli zhruba dvakrát vyšší pravděpodobnost neléčeného kazu (po zohlednění cukru ve stravě a BMI poměr šancí 1,95). Jde o průřezovou studii, která nebrala v úvahu čištění zubů ani fluorid, a proto nemůže prokázat příčinu.
→ Nutrients (MDPI)

Přehled: vitamín D a zdraví ústní dutiny

Botelho J. a kol. – Nutrients, 2020;12(5):1471 | PMID 32438644

Přehled shrnuje souvislosti nedostatku vitamínu D se zubním kazem, vadami skloviny a onemocněním dásní a zdůrazňuje potřebu kvalitních intervenčních studií.
→ PubMed (PMID 32438644)

Vitamín D v těhotenství a zuby dítěte

Základ mléčných zubů se tvoří už během těhotenství. V dánské randomizované studii (Nørrisgaard a kol., JAMA Pediatrics 2019) dostávaly těhotné od 24. týdne buď 2 400 IU vitamínu D denně, nebo placebo k běžným 400 IU. Děti matek s vyšší dávkou měly ve věku 6 let méně často vady skloviny. Na samotný výskyt kazů se studie primárně nezaměřovala.

Prakticky: Dávku vitamínu D v těhotenství a u kojenců určuje lékař. Kojencům se vitamín D v prvním roce běžně podává podle doporučení pediatra.

Hladina vitamínu D a jak ji zjistit

Hladina vitamínu D se měří v krvi jako 25(OH)D. Pro orientaci se používají tyto hranice (americký Institute of Medicine, z jehož hranice 50 nmol/l vychází i EFSA):

Hladina 25(OH)D	Hodnocení	Co ukázala studie HUNT
Pod 30 nmol/l	Nedostatek	O 41 % víc kazivých zubů než při 50–75 nmol/l
30–49 nmol/l	Nižší, než se doporučuje	O 14 % víc (statisticky nevýznamné)
50 nmol/l a víc	Dostatečná pro většinu lidí	Referenční skupina 50–75 nmol/l

Jak zjistit svou hladinu: spolehlivě jen krevním testem 25(OH)D, který může indikovat lékař, případně si ho můžete nechat udělat samoplátecky. EFSA stanovila přiměřený příjem vitamínu D pro děti od 1 roku i dospělé 15 µg (600 IU) denně. Od října do března se v našich zeměpisných šířkách v kůži téměř netvoří.

Přípravky s vitamínem D

Doplňky nenahradí fluorid, hygienu ani zubaře. Pokud chcete vitamín D v zimě doplnit, tady jsou přípravky z naší nabídky.

K přípravkům:

SENZA D3K2 + A + E tekutý – dospělí 5 ml denně (vitamín D3 25 µg, K2 75 µg, vitamín A 800 µg), děti od 3 let 2,5 ml (D3 12,5 µg, vitamín A 400 µg). Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů.
AO Vita D – pro dospělé, 1 kapsle denně: vitamín D3 75 µg (3 000 IU, 1 500 % RHP), vitamín K2 75 µg a rybí olej s EPA a DHA. Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů. Jde o vyšší dávku vitamínu D – nekombinujte s dalšími přípravky s vitamínem D bez porady s lékařem. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy; obsahuje ryby a sóju.
Lipo Duo je sada tekutého D3K2 a tekutého lipozomálního vitamínu C. Vitamín C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci dásní a zubů.

Tekutý D3K2 obsahuje vitamín A: v těhotenství se poraďte s lékařem a u dětí nekombinujte s dalšími přípravky s vitamínem A. Všechny tři přípravky obsahují vitamín K – při léčbě warfarinem jen po dohodě s lékařem.

Zdravé zuby začínají u kartáčku

Pasta s fluoridem, méně cukru a pravidelné prohlídky jsou základ. Vitamín D a vápník k tomu patří jako součást pestré stravy.

Péče o zuby Vitamíny a minerály

Schválená zdravotní tvrzení podle nařízení (EU) č. 432/2012. Doplněk stravy nenahrazuje zubní hygienu ani péči zubního lékaře.

📚 Odborné zdroje a literatura

Li Z., Wei X., Shao Z., Liu H., Bai S. (2023): Correlation between vitamin D levels in serum and the risk of dental caries in children: a systematic review and meta-analysis. BMC Oral Health 23. PMID 37858104
Asante E. O. a kol. (2024): Associations of Serum Vitamin D With Dental Caries and Periodontitis: The HUNT Study. International Dental Journal 74(3): 500–509. PMID 38565436
Hung M., Patel H., Lee S., Nguyen J., Mohajeri A. (2024): The Influence of Vitamin D Levels on Dental Caries: A Retrospective Study of the United States Population. Nutrients 16(11): 1572. MDPI
Botelho J. a kol. (2020): Vitamin D Deficiency and Oral Health: A Comprehensive Review. Nutrients 12(5): 1471. PMID 32438644
Hujoel P. P. (2013): Vitamin D and dental caries in controlled clinical trials: systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews 71(2): 88–97.
Nørrisgaard P. E. a kol. (2019): Association of High-Dose Vitamin D Supplementation During Pregnancy With the Risk of Enamel Defects in Offspring. JAMA Pediatrics 173(10): 924–930.
EFSA NDA Panel (2016): Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal 14(10): 4547.
Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 – schválená zdravotní tvrzení. EUR-Lex

Časté otázky o vitamínu D a zubech

Může nedostatek vitamínu D způsobit zubní kaz?

Studie nacházejí u lidí s nízkou hladinou vitamínu D víc kazů: u dětí o 22 % vyšší riziko, u mléčných zubů o 68 %. Zda nedostatek vitamínu D kaz přímo způsobuje, zatím prokázané není, protože hlavními příčinami zůstávají cukr, zubní povlak a málo fluoridu. Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů (schválené tvrzení EU).

Jaké vitamíny jsou nejlepší na zuby?

Schválené tvrzení pro zuby mají vitamín D, vápník, fosfor a hořčík (udržení normálního stavu zubů), fluorid (mineralizace skloviny) a vitamín C (tvorba kolagenu pro normální funkci dásní a zubů). Nejdůležitější ochranou před kazem je přitom fluorid ze zubní pasty.

Které vitamíny pomáhají zubní sklovině?

Pro sklovinu je nejdůležitější fluorid, který přispívá k udržení její mineralizace. Vitamín D přispívá k vstřebávání vápníku a fosforu, ze kterých je sklovina složená. Vápník a fosfor samy přispívají k udržení normálního stavu zubů.

Pomůže vitamín D, když už mám kaz?

Ne. Existující kaz musí ošetřit zubař, vitamín D ho neodstraní. Počínající kaz ve sklovině (bílé matné skvrny) se dá zastavit fluoridem a hygienou, proto ho včas ukažte zubaři.

Proč mají moje děti kazy přes pravidelné čištění?

Nejčastěji kvůli častému pití nebo jídlu sladkého během dne, nedostatečnému dočišťování dospělým, pastě bez fluoridu nebo s nízkým obsahem fluoridu a někdy i kvůli vrozeně slabší sklovině. Nízká hladina vitamínu D je jedním z dalších možných faktorů. Poraďte se se zubařem o fluoridu a pečetění a s pediatrem o vitamínu D.

Jaká hladina vitamínu D je dostatečná?

Většina odborných autorit považuje hladinu 25(OH)D od 50 nmol/l za dostatečnou, pod 30 nmol/l za nedostatek. Ve studii HUNT měli lidé s hladinou pod 30 nmol/l o 41 % víc kazivých zubů. Svou hladinu zjistíte jen krevním testem.

Kolik vitamínu D potřebují děti a dospělí?

EFSA stanovila přiměřený příjem vitamínu D pro děti od 1 roku i dospělé 15 µg (600 IU) denně, pro kojence 10 µg (400 IU). Horní hranice je 50 µg denně pro děti 1–10 let a 100 µg pro starší děti a dospělé. Dávku u dětí a v těhotenství konzultujte s lékařem.

Je pro zuby lepší vitamín D samotný, nebo s K2?

Pro zuby má schválené tvrzení vitamín D, vitamín K ne. Vitamín K přispívá k udržení normálního stavu kostí a k normální srážlivosti krve. Kombinace D3 a K2 je tedy praktická hlavně kvůli kostem, pro zuby je důležitý vitamín D.

Jaké vitamíny na zuby pro děti?

U dětí mají schválené tvrzení pro zuby stejné živiny jako u dospělých: vitamín D, vápník, fosfor a hořčík, pro dásně vitamín C. Většinu pokryje pestrá strava s mléčnými výrobky, ovocem a zeleninou; vitamín D se u dětí doplňuje podle doporučení pediatra. Před kazem dítě nejvíc chrání pasta s fluoridem v množství podle věku, dočišťování a málo sladkého mezi jídly.

Pomáhá vápník na zuby?

Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu zubů (schválené tvrzení EU). Většina lidí ho ale přijme dost ze stravy, hlavně z mléčných výrobků, máku, sezamu nebo minerálních vod. Aby se vápník dobře využil, potřebuje tělo vitamín D. Existující kaz vápník ani jiný doplněk neodstraní.

Redakce SENZA MedicalAktualizováno: 22. 10. 2026

Důležité upozornění: Tento článek má informativní a vzdělávací charakter. Nenahrazuje stomatologické ošetření ani doporučení lékaře. Doplňky stravy nenahrazují zubní hygienu ani péči zubního lékaře. Při kazech, bolesti nebo citlivosti zubů vyhledejte zubaře.

Předchozí článek Další článek

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.