Zrak je pro většinu lidí nejdůležitějším smyslem, a přesto o oči pečujeme méně než o jiné části těla. Co zraku skutečně prospívá, které vitamíny a minerály mají pro zrak schválená tvrzení, co výzkum ví o luteinu, jak ulevit unaveným a pálícím očím při práci na počítači a kdy patří potíže k očnímu lékaři?
Co posiluje zrak a které vitamíny jsou pro oči důležité?
Podle nařízení (EU) č. 432/2012 přispívají k udržení normálního stavu zraku vitamín A, zinek, riboflavin (B2) a DHA (u DHA při příjmu 250 mg denně). Lutein a zeaxanthin se hromadí ve žluté skvrně sítnice a výzkum je intenzivně studuje, schválené tvrzení ale nemají. Zraku dále prospívá pestrá strava se zelenou listovou zeleninou, vejci a rybami, nekouření, ochrana před UV zářením a přestávky při práci u obrazovky. Zrak, který se zhoršil, žádný doplněk „nevylepší“. Zhoršené vidění, bolest oka nebo náhlé změny patří k očnímu lékaři.
Co ohrožuje zdraví očí
| Faktor | Proč je důležitý | Co s tím |
|---|---|---|
| Věk | S věkem přibývá šedého zákalu a věkem podmíněné makulární degenerace | Pravidelné prohlídky u očního lékaře |
| Kouření | Patří k nejvýznamnějším ovlivnitelným rizikovým faktorům makulární degenerace i šedého zákalu | Nekouřit |
| UV záření | Dlouhodobé vystavení slunci je rizikovým faktorem šedého zákalu | Sluneční brýle s UV filtrem (UV400), kšilt |
| Cukrovka a vysoký tlak | Mohou poškozovat drobné cévy sítnice | Léčba podle lékaře, pravidelné vyšetření očního pozadí |
| Dlouhá práce na blízko | Únava očí, pálení a suchost, méně mrkáme | Přestávky, pravidlo 20-20-20, vlhkost vzduchu |
| Jednostranná strava | Málo zeleniny, vajec a ryb znamená méně luteinu, vitamínu A, zinku a DHA | Pestrý jídelníček |
Vitamíny a živiny pro oči: co je schválené a co jen zkoumané
| Živina | Tvrzení / výzkum | Role v oku | Zdroje ve stravě |
|---|---|---|---|
| Vitamín A | ✅ Udržení normálního stavu zraku | Součást zrakového pigmentu rodopsinu, důležitý pro vidění za šera | Játra, vejce, mléčné výrobky; betakaroten z mrkve, dýně a listové zeleniny |
| Zinek | ✅ Udržení normálního stavu zraku | Ve vysoké koncentraci v sítnici, podílí se na metabolismu vitamínu A | Maso, mořské plody, dýňová semínka, luštěniny |
| Riboflavin (B2) | ✅ Udržení normálního stavu zraku | Součást koenzymů energetického metabolismu buněk | Mléčné výrobky, vejce, maso, mandle |
| DHA (omega-3) | ✅ Udržení normálního stavu zraku při 250 mg denně | Hlavní mastná kyselina membrán světločivých buněk sítnice | Mastné mořské ryby, olej z mořských řas |
| Lutein a zeaxanthin | Bez schváleného tvrzení, předmět výzkumu | Tvoří žlutý pigment žluté skvrny (makuly), kde se hromadí | Kapusta, špenát, vaječný žloutek, kukuřice, paprika |
Unavené a pálící oči při práci na počítači
Pálení, řezání, suchost, rozmazané vidění a únava očí po hodinách u obrazovky se odborně označují jako digitální únava očí. Podle přehledů se týká zhruba poloviny lidí, kteří u obrazovky pracují. Většinou za ní nestojí poškození oka, ale dlouhé zaostřování na blízko a méně časté mrkání, kvůli kterému oko vysychá.
- Pravidlo 20-20-20: každých 20 minut se aspoň na 20 sekund podívejte do dálky (alespoň 6 metrů).
- Vědomě mrkejte a dělejte delší přestávky každou hodinu.
- Monitor umístěte na délku paže a horní okraj do výšky očí nebo mírně pod ni. Omezte odlesky a nastavte jas podle okolí.
- Vlhkost vzduchu: v topné sezoně pomůže zvlhčovač, nemiřte si ventilátorem nebo klimatizací do obličeje.
- Brýle: neopravená vada nebo staré brýle únavu zhoršují, nechte si zrak zkontrolovat.
- Umělé slzy (bez konzervantů) při suchosti, vybrat pomůže lékárník.
7 způsobů, jak pečovat o zrak
Zelená listová zelenina a vejce
Kapusta, špenát, mangold, brokolice a vaječný žloutek jsou nejbohatšími zdroji luteinu a zeaxanthinu, které se hromadí ve žluté skvrně sítnice. Z vajec se lutein vstřebává dobře díky tukům ve žloutku. Barevná zelenina navíc dodá betakaroten, z něhož si tělo vytvoří vitamín A.
Přestávky u obrazovky
Pravidlo 20-20-20, vědomé mrkání a správné umístění monitoru jsou nejjednodušší ochranou před digitální únavou očí. Rozepisujeme je výše v sekci o unavených očích.
Ryby a DHA
DHA je hlavní mastnou kyselinou membrán světločivých buněk sítnice. Podle schváleného tvrzení přispívá k udržení normálního stavu zraku při příjmu 250 mg denně. Toho dosáhnete jednou až dvěma porcemi mastných mořských ryb týdně, nebo doplňkem s dostatečnou dávkou DHA.
Ochrana před UV zářením
Dlouhodobé vystavení UV záření je rizikovým faktorem šedého zákalu. Noste sluneční brýle s UV filtrem (UV400), hlavně u vody, na horách a na sněhu, a chraňte oči i dětem.
Nekouřit
Kouření patří k nejvýznamnějším ovlivnitelným rizikovým faktorům věkem podmíněné makulární degenerace i šedého zákalu. Přestat má smysl v každém věku.
Vitamín A a zinek ze stravy
Vitamín A a zinek přispívají k udržení normálního stavu zraku. Vitamín A najdete v játrech, vejcích a mléčných výrobcích a jako betakaroten v mrkvi či dýni. Zinek v mase, mořských plodech, luštěninách a dýňových semínkách. Při užívání doplňků hlídejte horní hranice: u zinku 25 mg denně, u vitamínu A (retinolu) 3 000 µg denně a v těhotenství s vitamínem A opatrně.
Pravidelné prohlídky u očního lékaře
Zelený zákal (glaukom) a další oční onemocnění se v počátcích obvykle neprojevují žádnými potížemi. Americká oftalmologická akademie doporučuje první preventivní vyšetření ve 40 letech, od 65 let každý rok až dva. Při cukrovce, vysoké krátkozrakosti nebo glaukomu v rodině choďte častěji podle doporučení lékaře.
Co říkají odborné studie o výživě a očích
→ PubMed (PMID 11594942)
→ PubMed (PMID 23644932)
→ Americká oftalmologická akademie
→ Cochrane (CD013244)
Doplňky stravy pro zrak
Doplňky nenahradí stravu ani péči očního lékaře a zhoršený zrak nevylepší. Tyto tři obsahují živiny se schváleným tvrzením pro zrak v dostatečné dávce.
- NUTRA BONA Neovide – v denní dávce 2 tobolek vitamín A 700 µg (88 % RHP) a zinek 15 mg (150 %), které přispívají k udržení normálního stavu zraku. Dále lutein 10 mg, zeaxanthin 2 mg, šafrán affron®Eye, borůvka, ginkgo, vitamíny C, D, E, B3, B6 a selen. Obsahuje ginkgo, při užívání léků na ředění krve se poraďte s lékařem. Vitamín A sečtěte s dalšími přípravky, v těhotenství jen po poradě s lékařem. Dětem od 8 let jen na doporučení lékaře.
- AΩ Eyes – v denní dávce 2 kapslí zinek 8 mg (80 % RHP), který přispívá k udržení normálního stavu zraku, a lutein 15 mg. Dále rostlinné extrakty včetně ženšenu, proto ho při užívání léků konzultujte s lékařem. Po dvou baleních doporučuje výrobce měsíční přestávku.
- NUTRATHIN® Forte 2800 – 250 mg DHA z mořských řas v denní dávce, takže splňuje podmínku tvrzení: DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku. Obsahuje mléko a sóju.
Péče o zrak začíná u talíře a u prohlídek
Zelenina, vejce, ryby, přestávky u obrazovky a pravidelné prohlídky jsou základ.
Schválená zdravotní tvrzení podle nařízení (EU) č. 432/2012. Doplňky stravy nejsou léčivé přípravky. Při obtížích se zrakem vyhledejte očního lékaře.
📚 Odborné zdroje a literatura
- Age-Related Eye Disease Study Research Group (2001): A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Arch Ophthalmol 119(10): 1417–1436. PMID 11594942
- AREDS2 Research Group (2013): Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the AREDS2 randomized clinical trial. JAMA 309(19): 2005–2015. PMID 23644932
- DREAM Study Research Group (2018): n-3 Fatty Acid Supplementation for the Treatment of Dry Eye Disease. N Engl J Med 378: 1681–1690. AAO
- Singh S. a kol. (2023): Blue-light filtering spectacle lenses for visual performance, sleep, and macular health in adults. Cochrane Database of Systematic Reviews, CD013244. Cochrane
- Sheppard A. L., Wolffsohn J. S. (2018): Digital eye strain: prevalence, measurement and amelioration. BMJ Open Ophthalmology 3(1): e000146.
- WHO (2019): World report on vision.
- Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 – schválená tvrzení pro vitamín A, zinek, riboflavin a DHA. EUR-Lex
Časté otázky o zdraví očí a zraku
Co posiluje zrak?
Které vitamíny jsou nejlepší pro oči?
Jaká je nejlepší výživa pro oční sítnici?
Pomáhá lutein na oči?
Co dělat s unavenýma a pálícíma očima od počítače?
Škodí modré světlo z mobilu očím?
Pomáhají omega-3 na suché oči?
Jak často chodit na oční vyšetření?
Kdy jít s očima k lékaři hned?
Důležité upozornění: Tento článek má informativní charakter. Doplňky stravy nejsou léčivé přípravky a nemohou diagnostikovat, léčit ani předcházet očním onemocněním. Při zhoršení zraku nebo obtížích s očima vyhledejte očního lékaře.
