Vrbovka úzkolistá je klíčovou bylinkou a nositelkou blahodárných účinků a chutí našeho Ivan čaje. Známá je také pod názvem vrbka úzkolistá (Epilobium angustifolium, synonymum Chamerion angustifolium).
Charakteristika
- Rodina: Pupalkovité (Onagraceae)
- Výška: Až 2 metry
- Kořen: Hrubý, dlouhý až 1 metr, s četnými výhonky
- Stonky: Vztyčené, jednoduché nebo mírně rozvětvené, kulaté, holé
- Listy: Střídavé, přisedlé nebo na krátkých stopkách, lineárně kopinaté, špičaté, s výraznými žilkami
- Květy: Uspořádané v kónických květenstvích až 40 cm dlouhých, čtyřčetné, purpurově růžové, při sušení namodralé
- Plody: Tobolky 4–8 cm dlouhé, obsahující mnoho semen s chmýřím, šíří se větrem
- Rozmnožování: Semeny a kořeny
Výskyt
- Půdy: Písčité a jílovité
- Prostředí: Paseky, jehličnaté a smíšené lesy, příkopy, odvodněná rašeliniště, železniční náspy
- Geografické rozšíření: Téměř celá Evropa (kromě úplného jihu), Island, Grónsko, Rusko, Asie, Malá Asie, Kavkaz, Sibiř, Dálný východ, Japonsko, velká část Severní Ameriky (kromě jižních částí USA)
Kvetení a plodnost
- Kvetení: Od poloviny června do poloviny srpna
- Dozrávání plodů: Září
Použití
- Části rostliny: Kořeny, listy, květy
- Sběr: V čase kvetení, suší se v dobře větraných prostorech
- Trvanlivost: Sušené části 2–5 let, fermentované minimálně 5 let
- Kořeny: Sběr na podzim, sušení při 65–70 °C, trvanlivost 3 roky
Složení
- Stopové prvky: 70, včetně železa, hořčíku, draslíku, sodíku, mědi
- Aminokyseliny: 18 snadno vstřebatelných
- Vitamíny: Vysoký obsah vitamínu C (až 6krát více než citron), vitamíny B, karoten
- Další složky: Bioflavonoidy, pektin, chlorofyl
- Bez kofeinu: Nenarušuje metabolické procesy
Výluh Ivan čaje si uchovává své vlastnosti a vůni po dobu tří dnů. Pro více informací o zdravotních účincích vrbovky úzkolisté doporučujeme nahlédnout do odborného herbáře.